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Nutrición Boutique Barre

Newsletter 15
Hola, soy Mariana, head coach y directora de Boutique Barre. Además de entrenadora también soy nutricionista, y quiero compartirte esta newsletter ya que creo que la alimentación es pieza clave para complementar el entrenamiento y tener mejores resultados en el estado físico y rendimiento.
Planes elaborados por mi, información que considero relevante, recetas y tips que espero te gusten y puedas aplicarlos en tu día a día.
Así como cada cabeza es un mundo, cada cuerpo también lo es, por lo que esto es una guía sugerida, general y orientativa la cual puedes elegir libremente si seguirla, aplicarla o bien adecuarla a tu rutina y estilo de vida.

Receta

 

Mini lemon pies de tan sólo 90 kcal c/u


Ingredientes
12 galletas María
15 gr de muesli 0% azúcares
1 cucharada de mantequilla derretida
150 gr de yogurt griego light, queso batido o skyr
1 huevo
Ralladura y zumo de 2 limas o 1 limón grande
Edulcorante sin calorías al gusto


Preparación
Precalienta el horno a 180 grados.
Tritura las galletas y mezclalas con la granola y la mantequilla derretida.
En una bandeja para muffins o magdalenas bien engrasada, divide la mezcla en 6 porciones y ponla como base en cada hueco,  presionando bien con los dedos hasta que quede bien compactada. Reserva.
En otro recipiente, mezcla el yogurt, la ralladura y el jugo de limón junto con el huevo y el edulcorante.
Vierte la mezcla dividiéndola sobre cada base de galleta.
Hornea entre 10-12 minutos.
Saca la bandeja del horno, ponle una pizca de muesli a cada uno y ralladura de limón para decorar y mete al congelador al menos 2 hrs.
Saca, desmolda con cuidado y a disfrutar.
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