Newsletter 07

Nutrición Boutique Barre

Newsletter 07
Hola, soy Mariana, head coach y directora de Boutique Barre. Además de entrenadora también soy nutricionista, y quiero compartirte esta newsletter ya que creo que la alimentación es pieza clave para complementar el entrenamiento y tener mejores resultados en el estado físico y rendimiento.
Planes elaborados por mi, información que considero relevante, recetas y tips que espero te gusten y puedas aplicarlos en tu día a día.
Así como cada cabeza es un mundo, cada cuerpo también lo es, por lo que esto es una guía sugerida, general y orientativa la cual puedes elegir libremente si seguirla, aplicarla o bien adecuarla a tu rutina y estilo de vida.

Receta


Choco muffin express low carb (microondas)


Ingredientes
15 de cacao 100%
15 gr de crema de nueces (la que más te guste)
15 gr de eritritol
1 clara de huevo (40 gr aprox)
Pizca de levadura en polvo
3 nueces pecanas en trocitos *opcional
1 cdita de bebida vegetal

Preparación
En una taza que pueda meterse al microondas, combina todos los ingredientes con un tenedor hasta quedar bien mezclado y uniforme.
Si queda muy espesa la mezcla, agrega un poco más (muy poquito) de bebida de almendras.
Mete al microondas de 30 en 30 segundos durante un minuto. Si consideras que aún le falta tiempo, ponle máximo 20 segundos más. Confía en mí, es clave para que quede esponjoso y húmedo.
Puedes desmoldar o comer directo desde la taza, puedes agregar un trocito de chocolate 70% mientras está caliente para que se derrita y queda fenomenal.
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